Ïîäîáíûå âñòðå÷è èìåþò âûñîêóþ çíà÷èìîñòü äëÿ áèçíåñ-ñîîáùåñòâà. Âçàèìîäåéñòâèå îïûòíûõ ó÷àñòíèêîâ ðûíêà ñ íîâè÷êàìè âûãîäíî îáåèì ñòîðîíàì.
«Íàäî ñàìîñòîÿòåëüíî âûðàùèâàòü â ñåáå ïðåäïðèíèìàòåëÿ. Ñàìîå ãëàâíîå, âû íå ñòàíåòå íàñòîÿùèì ïðåäïðèíèìàòåëåì, ïîêà íå íà÷íåòå ðàáîòàòü ñàìè è íå ñîçäàäèòå ñåáå ðàáî÷åå ìåñòî.  áèçíåñå åñòü îòâåòñòâåííîñòü — ýòî ïîíèìàíèå ðèñêîâ è ãîòîâíîñòü áðàòü èõ íà ñåáÿ. Òèïè÷íàÿ îøèáêà ìîëîäûõ ïðåäïðèíèìàòåëåé — îíè äóìàþò ëèøü î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûé êîôå, ïðè÷åì âêóñíûé â èõ ïîíèìàíèè. Ìû ïî ôàêòó ó÷èì íà÷èíàþùèõ ïðåäïðèíèìàòåëåé ñòàòü íàìè, íî íå äàåì ãîòîâûõ ðåøåíèé. Óñïåõ ïðîåêòà çàâèñèò òîëüêî îò íèõ», - Ðóñó Àëåêñ, ðóêîâîäèòåëü ñïåöïðîåêòîâ Ôåäåðàöèè ðåñòîðàòîðîâ è îòåëüåðîâ Ðîññèè (ÔÐÈÎ), äèðåêòîð ïî ðàçâèòèþ êîìïàíèè «Ðóññêèé Ïðîåêò»
Ñïèêåðû ïîäåëèëèñü ìíîãîëåòíèì îïûòîì î òîì, êàê îòêðûòü áèçíåñ â ôóäòðàêå ïî íîâîìó çàêîíîïðîåêòó, çà÷åì ìàðêåòèíã êàôå è êàê ïðèâëåêàòü ãîñòåé, ìåðêóðèé: êàê ïîäêëþ÷èòü è êàê ïîëüçîâàòüñÿ, 54 ÔÇ: ÷òî èçìåíèëîñü ñ 1 èþëÿ 2019 ãîäà, 115 ÔÇ: êàê èçáåæàòü áëîêèðîâîê ñ÷åòà, ÷òî íóæíî ñäåëàòü äëÿ ïðàâèëüíîé ðàáîòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ çàâåäåíèÿ è ìíîãîå äðóãîå.
Ó÷àñòíèêè ñåìèíàðà âûðàçèëè ìíåíèå, ÷òî îáîçíà÷åííàÿ òåìà êðàéíå àêòóàëüíà, ÷òî ëè÷íîñòíàÿ çàèíòåðåñîâàííîñòü ÿâëÿåòñÿ ìîùíåéøèì ñòèìóëîì è ãëàâíîé âíóòðåííåé ìîòèâàöèåé äåëàòü ñâîþ ðàáîòó èñêëþ÷èòåëüíî õîðîøî. À ñëàæåííàÿ è ïðîôåññèîíàëüíàÿ ðàáîòà âñåãî êîëëåêòèâà ðåñòîðàíà – ãëàâíûé ôàêòîð, âëèÿþùèé íà ïðèâëå÷åíèå è óäåðæàíèå ãîñòåé. Ó÷àñòíèêè âñòðå÷è òàêæå îòìåòèëè å¸ çíà÷èìîñòü è öåííîñòü äëÿ ðåøåíèÿ ïðîáëåì â áèçíåñå.
«Òàêèå ìåðîïðèÿòèÿ ïîëåçíû, ïîòîìó ÷òî ìû óñòàíàâëèâàåì äåëîâûå êîíòàêòû ñ ïðåäïðèíèìàòåëÿìè è ïîìîãàåì èì áûòü óñïåøíåå. Äóìàþ, ÷òî òàêèå ðåãóëÿðíûå âñòðå÷è äàäóò õîðîøèé ñòèìóë ðàçâèòèþ áèçíåñà â ðåñòîðàííîì ñåãìåíòå», - Äàðüÿ Ñìèðíîâà, ñîâåòíèê âèöå-ïðåçèäåíòà Ìîñêîâñêîé òîðãîâî-ïðîìûøëåííîé ïàëàòû.
Ïîäîáíûå ñåìèíàðû áóäóò ïðîâîäèòüñÿ íà ïîñòîÿííîé îñíîâå â ðàìêàõ ñîçäàíèÿ áèçíåñ-êëóáà ÌÒÏÏ íà òåððèòîðèè Íîâîé Ìîñêâû.
